Yaz sıcaklığının yerini soğuk sonbahar havalarına bırakmasıyla birlikte sıcak içeceklere olan ilgimiz de yavaş yavaş artmaya başladı. Soğuk havalarda azalan enerji ve bununla birlikte gelen hareketsizlik sonucu kilo almamak için beslenmenize daha fazla özen gösterirken sıvılardan aldığınız kalorilere de dikkat etmelisiniz. Kremalı kahveler, şekerli içecekler yerine enerjinizi yükseltecek daha sağlıklı bitki çaylarından tüketebilirsiniz. Bu yazımda sizlere kışın tercih edebileceğiniz birkaç alternatiften bahsetmek istedim.
Ihlamur: Yüzyıllardır soğuk algınlığı ve öksürük denilince ilk akla gelen çay oluşu ıhlamuru kış içeceklerimiz arasına almaktadır. Ayrıca içerisindeki aktif madde ile de ateş problemi yaşayan insanların tedavisinde terletme ile oldukça başarılıdır. Bir tutam ıhlamuru 3-5 dakika kaynatıp tüketebilirsiniz.
Ekinezya: Bağışıklığı kuvvetlendirmesiyle bilinen en etkili kış çaylarından biridir. Gargara gibi kullanılması ağız yaralarını iyileştirirken cilt sorunlarına da iyi gelir. Kök ya da yapraklarına sıcak su ekleyerek 10 dakika demlenmesini bekleyip tüketin.
Kuşburnu: Cilt sağlığı ve bağışıklığı güçlendirmede en etkili vitaminimiz C vitaminidir. Soğuk algınlığının daha çabuk geçmesini sağlar,
Ballı zencefil: Tadını çoğu kişi pek sevmese de kalp sağlığını koruması, bağışıklığımızı güçlendirmesi, içerisinde bulunan proteazlar sayesinde sindirimi kolaylaştırması zencefili kışın vazgeçilmezi arasına alıyor.1 fındık büyüklüğünde kök zencefilinizi bir bardak kaynayan suya ilave edip 10 dakika kaynatın.Yarım limon ve bir çay kaşığı bal ile servis edin.
Nane Limon: Nane mideyi rahatlatan, sindirime destekçi bir bitkidir. Yatıştırıcı etkisi ile de baş ağrısı, bulantı, ishal cilt tahrişlerinin tedavisinde de kullanılır. Kış aylarında yemek sonraları bir bardak kaynayan suyun içerisine 6-7 yaprak nane atıp 3 dk kaynatın. Ilıyan karışımınıza çeyrek limon sıkıp tüketin.
‘Aura ile hayatı sağlıklı yaşayın’
Dyt. Zeynep SARI