Sabah kahvaltıda taze sıkılmış meyve suyu ile tam tahıllı poğaça yediniz, öğle yemeğinde sezar salata, ara öğünde protein bar ve akşam öğünü için de hindili bir burger yediniz ne kadar sağlıklı duruyor değil mi? Oysaki hiç de düşündüğünüz gibi değil çünkü bu besinler ciddi oranda şeker, yağ içeriyor. ’Düşük kalorili, yağsız, şekersiz’ ibareleriyle tükettiğiniz bu tarz besinler kilo almanıza neden olabilir. İşte sağlıklı olarak tükettiğiniz besinler hakkındaki gerçekler:
- Protein Barlar: Zamansızlıktan dolayı daha sağlıklı diye düşünüp protein barlardan destek alabilirsiniz. Ancak bu barların pek çoğunda basit şeker ve doymuş yağ olduğunu unutmamak lazım.
- Kahvaltılık Gevrek: Zayıflamak isteyen bireylerin ilk başvurduğu gıdalardan olan kahvaltılık gevrekler sandığınız kadar da masum besinler değildir. Bu besin grubu fabrikada yüksek işlem gördüğü için sizi daha kısa sürede acıktıracaktır. Ayrıca yüksek oranda şeker de içermektedir. Etiket bilgisini de okuduğunuzda bir porsiyonda önerilen 30 gr ı çoğu kişi aşmaktadır.
- Kuru meyveler: Potasyum içeriği yüksek olan kuru meyveler yanımızda taşıması kolaylığı açısından diyet listelerinde sıklıkla yer verilir. Ancak mantıken düşündüğünüzde kuru meyve normal meyvenin suyunun uçurulmuş halidir. Avuç avuç kuru meyve yemek elbette alacağınız enerji miktarını yükseltir kilo almanıza neden olabilir. Ayrıca uygun şartlarda kurutulmadıysa toksin içermesi de muhtemeldir. Sağlıklı da olsa tüm besinleri kararında yemek önemlidir.
- Az yağlı ürünler: Yağsız ürünler kilo vermeyi garanti etmez. Yağ içermeyen bu gıdalara dikkat etmelisiniz. Çünkü yağ miktarını azaltılırken başka katkı maddeleri eklenmektedir, bu da o besinin hem içeriğini hem de enerjisini değiştirmektedir.
‘Aura ile hayatı sağlıklı yaşayın’
Dyt. Zeynep SARI