Tatlıdan vazgeçemeyenlere, lif ve antioksidan açısından zengin sonbahar kış aylarının sebzesi balkabağından fitifit bir tatlı tarifimiz geliyor.
Malzemeler:
- 200 g balkabağı
- 2 adet çubuk tarçın
- 4-5 adet karanfil
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 tam ceviz
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Hazırlanışı: Balkabağını dilimleyip kalın tabanlı tencerede çubuk tarçın, karanfil ve su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp bal ve iri dilimlenmiş ceviz tanelerini ekleyin. 2 meyve ve 6-7 badem yerine tüketeceğiniz bu tatlı yaklaşık 180 kaloridir.
‘Aura ile hayatı sağlıklı yaşayın’
Dyt. Zeynep SARI