Sağlıklı zayıflama ve beslenmenin temeli doymakla ilgilidir. Eğer yediğiniz besinler size tokluk hissi verirse diğer öğününüzde iştahınızı rahat kontrol eder, böylece fazla enerji almazsınız. Beslenmemizde bazı besinler var ki diğer besinlere göre bizi daha uzun süre tok tutar. İşte bu yazımda sizlere bu özel besinlerden örnekler vereceğim.
Yumurta:
En önemli protein kaynağı olan yumurtanın tokluk süresini uzattığına pek çok çalışma vardır. Sabah kahvaltılarında 1-2 adet haşlanmış yumurta tüketerek uzun süre tok kalabilirsiniz. Bol mantarlı yumurta, menemen veya sebzeli omlet de harika tok tutan seçenekler olacaktır.
Badem:
Yağlı tohumlardan olan badem birçok vitamin, mineral ve posadan zengindir. Kalp ve beyin sağlığını koruyan omega-3 yağ asitlerini de içerir. Yapılan son bilimsel araştırmalar, beslenme programında yeterli miktarda (aşırı değil) badem bulunan kadınların, badem tüketmeyen kadınlara göre tokluk sürelerinin uzadığını ve daha kolay kilo verdiğini göstermiştir.
Yulaf Ezmesi:
Yulaf ezmesi içinde bulunan karbonhidratların vücut tarafından ysindirilmesi daha uzun sürer ve diğer öğüne kadar gereken enerjiyi sağlar. Glisemik indeksi düşük olan ancak besin değeri bakımından zengin olan yulaf ezmesi açlık hormonu “ghrelin”i baskılar.
Yoğurt:
İçeriğinde yer alan protein ve yüksek kalsiyum içeriği ile iştahınızı keserken zayıflamaya yardımcıdır. Yapılan bilimsel çalışmalar yetersiz kalsiyum tüketiminin kilo vermeyi zorlaştırdığını ortaya koymuştur.Süt ve süt ürünlerini az yağlı tüketmeye önem verin.
Yeşil çay:
Güçlü antioksidan etkisi ile metabolizmayı hızlandırmaya yardımcıdır. Kabuk veya toz tarçınla tükettiğiniz zaman tatlı isteğinizide azaltabilirsiniz. Günde en az 1 kupa eğer tansiyon sorununuz yoksa 3 kupa yeşil çay içmenizi tavsiye ediyorum.
‘Aura ile hayatı sağlıklı yaşayın’
Dyt. Zeynep SARI